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LUNCH OF THE WEEK | MON 30/03 - FRIDAY 03/04 | 12:00 - 15:00 | 19 (plat) - 25 (2 serv.) - 29 (with coffee)

Entrées | Voorgerecht | Starter

Scampis à la diable

ou | of | or

Salade mozzarella & tomates, basilic frais, huile d’olive

Mozzarella-tomatensalade, verse basilicum, olijfolie

Tomato & mozzarella salad, fresh basil, olive oil

Plat principal | Hoofdgerecht |Main course

Salade Liégeoise

Luikse salade

Liège-style salad

ou | of | or

Cuisse de poulet, purée, compote de pommes

Kippenbout, puree, appelmoes

Chicken leg, mash, apple compote

Café | Koffie | Coffee

À PARTAGER | SHARING

Chiperones (petits calamars, aÏoli, citron)

Mini gefrituurde inktvis, aïoli, citroen 

Mini deep fried squid, aioli, lemon

16€
Mini-croquettes Ibérique

Minikroketjes Iberico 

Mini Iberico ham croquettes

14€
Mini croquettes aux algues (bio - vegan)

Bio mini zeewierkroketjes 

Bio mini seaweed croquettes (vegan)

14€
Crevettes Nobachi, mayo Srirasha

Nobachi garnalen, pikante srirasha mayo 

Nobachi prawns, spicy srirasha mayo

16€
Planche de charcuteries premium
Jambon ‘Secreto’ 07 by De Laet & Van Haver - Jambon 100% Iberic, Bellota Pata Negra, Monte Nevado - Jambon 100% Iberic, Bellota Pata Negra, Monte Nevado
29€
Assortiment de fromages Pâte molle | Blue | Comté | Chèvre

Assortiment kazen 

Cheese assortment

21€

ENTRÉES | VOORGERECHTEN | STARTERS

Saumon écossais fumé Label Rouge, toast, sauce raifort

Gerookte Schotse zalm ‘Label Rouge’, toast, mierikswortelsaus

Scottish Label Rouge smoked salmon, toast, horseradish sauce

27€
Salade de chèvre chaud aux miel et lardons

Warm geitenkaasslaatje met honing en spekjes

Warm goat's cheese salad with honey and bacon

17€
Carpaccio de boeuf, Parmesan, huile d’olive basilic

Rundercarpaccio, Parmezaan, basilicum olijfolie 

Beef carpaccio, Parmesan, basil virgin olive oil

21€
Croquette(s) aux crevettes grises, persil frit, citron

Grijze garnalenkroket(ten), gefrituurde peterselie 

Grey shrimp croquette(s), deep-fried parsley

12 (1) - 23 (2)
Croquettes de fromage de vieux Bruges, persil frit

Oude Brugse kaaskroketten, gefrituurde peterselie 

Old Bruges cheese croquettes, deep-fried parsley

11 (1) - 21 (2)

VIANDES | MEAT | VLEES | Avec frites & mayonnaise maison - With fries & homemade mayonnaise

Carbonades flamandes à la bière brune et à la moutarde
Vlaamse stoofkarbonades met donker bier en mosterd | Flemish beef stew with dark beer and mustard
29€
Vol-au-vent, feuilleté maison (bouchée à la reine)
Vol-au-vent met bladerdeegkoekj |Vol-au-vent (chicken ragout) with puff pastry
28€
Chateaubriand, Petite salade de blé, chicons et pommes

Chateaubriand, veldslaatje met witlof en appeltjes

Chateaubriand, lamb’s lettuce with chicory and appels

32€
Tartare de bœuf du chef, salade
Rundertartaar van de chef, salade | Chef’s beef tartare, salad
27€
Gourmet Angus beef cheese burger
29€

SUPPLÉMENTS & SIDE DISHES

Mayonnaise truffé
Truffel mayonaise | truffle mayonnaise
4€
Sauces : Béarnaise | Roquefort | Poivre vert (*) | Poivre concassé (*) | Archiduc
5€
Frites & mayonnaise maison

Frietjes & huisgemaakte mayonaise 

Fries & homemade mayonnaise

8€
Salade de blé, chicon et pomme

Veldslaatje met witloof en appel

Lamb’s salad with chicory (witlof) and apple

7,5
Poêlée de légumes de saison

Gebakken seizoensgroenten

Seasonal vegetable stir-fry 

8€
Purée de pommes de terre

Aardappelpuree 

Potato mash

7€

POISSON | VIS | FISH

Tataki de thon au sésame à la plancha, grenailles, roquette, sauce vierge
Tataki van tonijn met sesamzaadjes à la plancha, gebakken krieltjes, rucola, sauce vierge | Tuna tataki with sesame seeds, roasted baby potatoes, rocket salad, sauce vierge
32€

RISOTTO & PASTA

Risotto du chef aux pleurotes (végan)
Risotto van de chef met oesterzwammen - Chef's risotto with wild oyster mushrooms (vegan)
25€
Ravioles de truffe et champignons, sauce Tartufata

Ravioli met truffel en champignons,Tartufata-saus | Ravioli with truffle and mushrooms,Tartufata sauce

23€
Pâtes fraîches à la Bolognaise
Verse pasta met Bolognaisesaus - Fresh pasta with Bolognaise sauce
22€

DESSERTS

Brisures de Meringue, fruits rouges frais, coulis, glace vanille

Meringue, verse rode vruchten, coulis, vanille-ijs

Meringue, fresh red berries, coulis, vanilla ice cream

14€
Pain perdu, glace vanille & sauce caramel beurre salé
Wentelteefjes, vanilleijs & karamel met gezouten botersaus | French toast, vanilla ice cream & salted caramel sauce
14€
Dame blanche, chocolat chaud ‘Callebaut’
Dame blanche, warme Belgische chocoladesaus ‘Callebaut’
12€
Gaufre de Bruxelles

Brusselse wafel

Brussels wafle


“MIKADO”

Chocolat chaud, glace vanille, chantilly 

Warme chocoladesaus, vanille ijs, slagroom - Warm chocolate sauce, vanilla ice cream, whipped cream 


AUX FRUITS ROUGES

Fruits rouges frais, glace vanille, chantilly 

Verse rode vruchten, vanilleijs, slagroom - Fresh red fruits, vanilla ice cream, whipped cream 

14€

Champagne, cava & wine

CAVA & CHAMPAGNE

Cava Brut “RIGOL”
verre 10 | 75 cl 55
Haton Blanc de Noirs, brut
verre 15 | 75 cl 85
Taittinger Brut Reserve
120,0
Taittinger Rosé Prestige
140,0

VIN BLANC | WHITE WINE

Les Croisières Blanc, Sauvignon (IGP Pays d’Oc)
verre 6.5 | 75 cl 35
Chardonnay, Naturalys, Gérard Bertrand (Languedoc-Roussillon)
verre 8 | 75 cl 45
Sancerre Blanc ""Les Grandmontains"" Bio, Domaine Laporte (Loire)
54,0
Pouilly Fumé, “Les Duchesses”, Domaine Laporte (Loire)
54,0
Chablis Jean-Marc Brocard (Bourgogne)
54€

VIN ROUGE | RED WINE

Les Croisières Rouge, Merlot & Syrah (IGP Pays d’Oc)
verre 6.5 | 75 cl 35
Caprices d’Antoine Ogier (Rhône)
verre 8 | 75 cl 45
Antica Contada, Montepulciano d'Abruzzo DOC
44€
Petit Bocq, Saint Estèphe (Bordeaux)
37,5 cl 40 | 75 cl 75
Savigny Les Baune 1° Cru”Les Serpentières”, Remoissenet Père & Fils (Bourgogne)
74€
Château Fleur Lartigue, Saint-Emilion Grand Cru (Bordeaux)
57,0

VIN ROSÉ

Les Croisières Rosé, Grenache (IGP Pays d’Oc)
verre 6.5 | 75 cl 35
Gris Blanc, Gérard Bertrand (Languedoc Roussillon)
verre 8 | 75 cl 50 | Magnum 95

VIN ORANGE

Gold Medal, Global Organic & vegan wine Masters, Gérard Bertrand, (Languedoc-Roussillon)
verre 8 | 75 cl 45
Cocktails & Apéritifs

SIGNATURE COCKTAILS

Eclipse
Mezcal - Cognac Martell VC - cacao - milk - chocolate - spéculoos
15,0
Lyra
Havana 7anos - Amaretto Disaronno - lemon - vanilla -angostura
14,0
Dualis
Vodka Absolut - white Martini - olive oil - lemon - tabasco
14,0
Solis
Jack Daniels - Mandarine Napoleon - angostura - lemon - ginger - black tea
15,0
Abyss (mocktail)
Copper head gin 0% - Martini Vibrante 0% - sirop spicy - tabasco
12,0
Ignis (mocktail)
Oat milk - hazelnut - cinnamon - espresso
12,0

CLASSIC COCKTAILS

Pop Up
12,0
Basil Smash
14,0
Bloody Mary
12,0
Espresso Martini
14,0
Margarita
13,0
Moscow Mule
13,0
Negroni
13,0
Pornstar Martini
14,0

APÉRITIFS

Aperol | Campari | Limoncello Spritz
12,0
Lillet Spritz
12,0
Martini Blanc | Rouge
7,0
Porto Blanc | Rouge
6,6
Spirits & Liquors

VODKA & TEQUILA

Absolut Vanilla
8,5
Absolut
8,0
Elyx
11,0
Olmeca Blanco
8,0
Altos Blanco|Reposado
10 | 12

WHISKEY

The Deacon
13,0
Aberlour 12 yrs
12,0
Jack Daniel’s Tenessee
9,0
Jameson
9,0
Chivas 12 yrs | 18 yrs
11 | 17

RHUM

Havana Club 3 anos
8,0
Havana Club 7 anos
10,0
Havana Club 15 anos
24,0
Havana Club Especial
9,0
Bumbu Original | Bumbu XO
11 / 13

GIN

Malfy Originale
9,0
Malfy Limone | Rosa
9,0
Monkey 47
15,0
Hendrick’s
12,0
Copper Head | Copper Head Black
15,0

DIGESTIF & LIQUEURS

Italicus
9,0
Martell VS
8,0
Limoncello
6,0
Amaretto Disaronno
8,0
Ricard
7,0

ALCOOLS 0 %

Spritz 0% (Martini)
10,0
Coppper Head Gin 0%
10,0
Pacific (Anis) 0%
6,0
Beers

BIÈRES AU FÛT | TAPBEERS

Carlsberg
25cl 4.5 - 40cl 7
St Hubertus blonde
33cl 6 - 50cl 10
St Hubertus blanche
33cl 6 - 50cl 10
St Hubertus ambrée
33cl 6 - 50cl 10

BIÈRES BOUT.| BOTTLED BEERS

Carlsberg 25cl
4,5
Carlsberg NA
4,5
Kriek Mort subite
5,6
Omer 33cl
6,0
Duvel 33cl
7,0
Chouffe blonde 33cl
7,0
Chimay blue 33cl
7,0
Westmalle triple 33cl
7,0
Cornet NA 33 cl
6,0
Water, softs & juices

WATERS

Margherita still | sparkling 44cl
6,5
Perrier 20cl
4,6
Chaudfontaine 25cl
4,0

SOFTS

Coca Cola | Coca Cola Zero
4,5
Fanta orange | Sprite
4,5
Lipton Ice tea | Lipton peach
4,5
Canada Dry
4,5
Gini
4,5
Red Bull
5,0
Schweppes tonic
4,5
Schweppes premium : Original|Hibiscus|Ginger Beer
5,0

JUICES

Pineapple | Apple | Tomato | Grapefruit | Cranberry
5,0
Freshly squeezed lemon juice
5,0
Freshly squeezed orange juice
6,5
Coffees, special coffees, tea & infusions

COFFEE, LATTE, TEA & INFUSIONS

Café | Koffie | Coffee
4.2€
Expresso
4.2€
Double expresso
6.0€
Cappuccino
5.0€
Café latte
6.0€
Espresso Macchiato
4.5€
Café frappé | Ijskoffie | Iced coffee
6.0€
Le vraie chocolat chaud | De échte warme chocolademelk | Hot cocoa (Callebaut chocolate)
6,0
Matcha Latte (Make it iced - Lactose free milk - Hazelnut or vanilla syrup > + 0,3)
6,5
Irish | Italian | Baileys coffee
12.0€
Earl grey | green Gunpowder | Jasmine | Fresh mint
4,8
Home-made ice tea
6,0
Camomille | Red fruits Infusion
4.5€
Detox (orange, lemon, mint)
5.0€
Thé détox (orange, citron, menthe fraîche)
5.0€
Ice Tea maison
6.0€
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